지오+ LAB의 주방후드

주방후드 배기시스템관리

  • 1 산업용 주방에는 연기와 냄새를 배출하기 위해 배기시스템이 존재합니다. 배기후드, 연결관로, 팬에는 고농축된 기름때가 굳어가고 있습니다.
  • 2 최근 뉴스에서 레스토랑이나 식당의 화재를 자주 접하게 됩니다. 덕트 내부에 농축된 기름때에 불이 붙을 위험이 상당히 큽니다.
  • 3 농축된 기름때는 덕트와 팬에서 굳어 결국 주방배기시스템의 성능을 저하시킵니다. 홀과 주방으로 연기와 악취가 넘어가 고객의 만족도를 떨어뜨리게 됩니다.

지오+LAB의 솔루션

기름때의 성분은 각 현장마다 다릅니다. 항상 같은 약품, 같은 방법으로 대응하려고 하면 너무 어려운 작업입니다. 지오+LAB은 식물성, 동물성, 탄화그리스, 글리세롤 등 다양한 기름성분에 대응가능한 약품을 이용하여 세척을 진행하기 때문에 Cleaning속도와 결과가 만족스럽습니다.

"항상 기억하세요. 기름때 제거에는 열, 화학제, 물리적힘이 필요합니다."

주방후드관리의 사용장비